テーマ:ジャンクフード(1097)
カテゴリ:ちゃんぽん・中華
とってもおいしいと勧められ購入してみました。 「 中華料理店のかくれメニュー 焼きちゃんぽん スパイシーなにんにく風味 パン麺 」(238円?ぐらい)白雪食品から発売されてます。 まず、気になるのがパン麺って言葉!パン麺っていった何? パンを練りこんだ麺???? 調べましたよ。漢字では拌麺(バン麺)。「 少量の汁気のあるソースで茹麺を加えたもの 」バン麺って呼ばれて方が普通みたい。 パン麺は長崎特有かも・・・。 なんか特殊な麺なのかと思いきや、焼きちゃんぽんのことをパン麺というらしいです。 紹介してくれたお友達が言うには玉ねぎ、ニラ、豚肉は必須らしい。 であとはお好みの具材を入れて炒め、パン麺とお湯で溶いたスープを入れ煮立ててできあがり。 とっても汁の少ないちゃんぽん?という感じ。皿うどんの太麺にも近いかな(麺の揚げてないやつ)。
味は?????。私の好みではなかった・・。私は普通のちゃんぽんの方がいいな。 でも、長崎の友達は絶賛してました。他のブログでも何人か紹介してましたがおいしいって評価が多かったですよ。ぜひ、お試しあれ~。 この商品、長崎県外でも売っているのかしら?スーパーで買えない方は白雪食品のHPで通販してましたよ。 私は長崎中華街でパン麺を食べてみたくなりました・・・。
いつもありがとうございます。
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最終更新日
2007/05/30 03:25:28 PM
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