テーマ:九州 旅と食(1336)
カテゴリ:長崎の和食の店
国道34号線沿い、長崎方面より諫早I.Cを過ぎたところに「 太右衛門 」といううどん屋さんがあります。 いつも駐車場はいっぱい。麺もお昼と過ぎるとなくなってしまう人気店と聞き食べにいってきました。 駐車場は狭く、車を止めるがちょっと大変。入るとお客さんがいっぱいでした。座敷もあるので小さな子供連れでも安心して入ることができます。 ここで長崎のうどん屋さんのメニューを紹介。 長崎(九州)では関東では見慣れないうどんのメニューがあります。 丸天うどんは名前の通り、丸天が乗っているようです(実はまだ見たことがない) おぼろうどんは恐らくとろろ昆布が乗っていると思われます。 そのかわり定番の天ぶらうどんやたぬきうどんは見当たりません。
ごぼう天ってごぼうのかき揚げが乗っているものと思っていたら、普通のごうぼうの天ぷらが乗ってました。 このごぼう天、しっかりした味付けの透明な汁と、ごぼうの天ぷらがすごくマッチしておいしい。 釜揚げうどん(530円)はすっごい麺の量でした。
でも、やはりここも私が求める麺のコシはあまりなかった。残念。やはり、長崎で讃岐うどん並みの麺のコシを求めるのは間違えなのかしら・・。 うどんの麺は期待できないけど、出汁はおいしいです。関東ではみないメニューもあるので長崎に旅行に来たらうどん屋さんに行ってみるのもおもしろいと思います。
残念ながら、2008年5月にて閉店されたとのことです。 「 九州 ブログランキング 」に参加しています。クリックしていただけると励みになりますここをクリック!>>☆人気Blogランキング・九州のページ☆
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最終更新日
2008/06/07 05:35:23 PM
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