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長与町に餃子専門店のお店ができました。海英餃子専門店です。

餃子専門店ですが、ラーメンやチャーシューメン、坦々麺、肉まんなどのメニューもあります。

久しぶりに潮井崎公園でディーナーキャンプということで、海英餃子で生餃子を買い込み出かけました。

生餃子は1パック10個入りで400円。冷凍で売られています。お店の人が言うには、解凍せずに冷凍のままで焼いてくださいとのこと。 焼き餃子は8個入りで400円でした。

雲龍亭のような一口餃子とはちがい、しっかりした程よい大きさの餃子です。中華専門店の本格的な餃子のようです。皮もしっかりしています。

生餃子を買うとちゃんと焼き方のレシピを付けてくれます。でも、特別な焼き方でなく普通の餃子の焼き方でした。

スキレットにて調理中。皮がモチモチしてるでしょう・・。とってもおいしそう。

もっちり餃子の完成です。口に入れると肉汁があふれ出てとってもジューシー！うちで作った手作り餃子ともスーパーに売っている餃子ともまったく違う感じの餃子です。

すっごくおいしいです。20個焼いたけどあっという間に食べてしまいました。

ここは焼き餃子だけでなく、水餃子も売ってました。きっと水餃子も肉汁いっぱいでおいしいのかな・・。期待大です。

お店のおばちゃんはラーメンもおいしいから～とかなりお勧めしてたので、もしかしたらラーメンもいけるのかもしれませんねぇ・・。

海英餃子専門店　長崎県西彼杵郡長与町　TEL887-0605　地図　
営業時間11：00～14：00　17：００～21：００　木曜日定休

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