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先日の土曜日は潮井崎公園でデイキャンプをしてきました。

潮井崎公園に来ると、毎回、新しい出会いがあります。今回もネットでは知っていた方に初めて会うことができました。そして、以前、白岳公園でキャンプをしたときに出会った家族にもまたお会いしました。

そして、おいしいものも食べて、楽しく過ごすことができました。子供たちにも新しいお友達ができました。

ガソリンは値上がりしている、近場で安く休日が過ごせるのはいいことです。

ジョンパパさんの奥様が作ったとん汁で～す。自分で作ったものと違って、新鮮な味です。長崎に来て初めて出会ったサツマイモ入りの豚汁でした。とってもおいしい！

そして、たこ焼き！

ホットプレートの付属品のたこ焼きプレートを利用しての料理です。

火加減に相当苦労していましたが、おいしいたこ焼きをいただきました。

家の子供たちはすっごい食べてましたよ。我が家にはたこ焼き機がないので、自分で焼いて食べるのは初めての経験で、すごく楽しかったようです。

たこ焼き機いいですねぇ。自分で作れば安上がりだし、我が家にも一台ほしいです。

そして、我が家はチリコンカンです。大豆の水煮、ひき肉、玉ねぎをトマトのホール缶で煮込みます。簡単、しかも美味い！

ナンも焼いて、チリコンカンを付けて食べました。

石焼芋風にダッチオーブンで焼いたジャガイモに添えて食べたらすっごくおいしかったです。

たくさんの方が集まるデイキャンプは楽しいですねぇ。色々食べれるのがいい！

夜はホタルを見ました。潮井崎公園のすぐ近くに小さな川があるのですが、そこにではホタルを見ることができます。一昨年あたりに見たときは、決して多くはありませんが、そこそこのホタルを見られたのに、今年はほんの数匹しか見られませんでした。

もしかしたら、最近この辺りは道の工事をしていたりするのでその影響かもしれませんねぇ。来年も見られるといいけど。。。。このまま、いなくなってしまわないことを祈ります。 

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