カテゴリ:番外編のおいしい
高千穂旅行 最後の〆は 白川水源の近くにある南阿蘇菓子処 蘇水(SOSUI)の阿蘇とまとろーる です。 1日限定10個。 阿蘇のトマトをたくさん使ったこだわりのロールケーキです。雑誌等でも、いろいろ紹介されているみたいですね。 トマトにこだわって、そして卵にもこだわって、もちろん水にもこだわって!すごいですね。 お持ち帰りもできるし、お店でいただくこともできます。 長時間持ち帰りができるよう冷凍になってました。急速チルドしてあるみたい。 一口食べるとトマトの味がほんのり。酸味はなく、トマトの香りと味をうまく生クリームにマッチさせているという感じ。かわった味のロールケーキでした。 トマトのゼリーは食べたことありますが、ロールケーキは見たことがないです。
ほんのりピンク色のクリーム。 長崎のおうちに持ち帰っていただきました。4~5時間は持ち時間があっても大丈夫みたいです。 長崎に戻ったら、長崎は熊本よりさらにすごい雨でした。 いつもありがとうございます。
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最終更新日
2008/09/22 03:27:32 PM
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