長崎のおいしいもの-じげもん-グルメ情報サイト　　　　　　　　　

じげもん長与で買ったイチジクジャムにすごくハマッテしまって、自分で作って見ました。

じげもん長与には、夏になるとイチジクがいつも売られてます。

なんと長与町はイチジクの生産に力をいれていて、県内一だそうです。知らなかった 長与町の農業

写真のイチジクは2パックで400円ぐいらしました。

ケーキに乗っているイチジクは食べたことあるけど、生も食べたことない。そして、イチジクを買ったこともない。

皮を剥いて、適当な大きさに切って砂糖いれて煮るだけ。イチゴジャムなどと同じ作り方です。簡単にできました!

買ってくるより、格安でおいしいジャムができましたよ♪

シナモンを利かせたような独特の味がたまりませ～ん。ヨーグルトに入れたり、パンに塗ったりして食べてます。ケーキに付けてもおいしいかも。

もちろん、長与のじげもんのジャムも無添加でとってもおいしいです。先日見たら梨ジャムもでてました。こちらも惹かれる～！

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