土曜日に、2軒から破竹をいただいたんで、
すぐに、圧力鍋で3回に分け　茹でておいた。
おかげで、土曜の午前は茹でるコトに集中。

お出かけは午後からになってしまったが、
おかずが増えたんだから、文句は言えまい

今日は、その破竹を使っておかず作り。
鶏肉とアゲと破竹を昆布茶を入れて煮た。
明日は、豚肉と破竹で炒め物をしようかと思ってる。
（炒め物は、中華風の味付け）
その次は・・・シンプルに土佐煮かな。

破竹はエグミがないので、
いろんな食材とあわせ易くて、タケノコより好きやわぁ～
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