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テーマ:暮らしを楽しむ(387531)
カテゴリ:花の写真
クロッカス アヤメ科 クロッカス属別名 花サフラン庭のクロッカスの花が、数日前から咲き始めました。花が少ない寒い時期、嬉しい開花です! クロッカスが、咲いたよ! posted by (C)jun クロッカスの球根は、息子が小学校の時に学校から購入したものです。あれから、6年以上、毎年、咲いてくれます! 香辛料としてめしべの部分が、使われるそうです。スペイン料理を 代表するパエリア(魚介類入りの炊き込みご飯)には欠かせないそうです。 スープが煮立ったころにこの香辛料を 加えると、白いお米がるっくりと黄色になるそうです。 群馬大学教授の青木先生のクロッカスのHPです。紫、白、黄色などいろいろな色がありますね! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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