息子が作ったアップルケーキ
息子が、ネットでレシピを見つけて炊飯ジャーで作ったアップルケーキ!息子が作ったアップルケーキ posted by (C)jun昨日は、息子がいる埼玉のアパートへ夫と二人で行ってきました。暑かったです!仕事の都合で、午前11時15分出発。朝のニュースで、首都高も渋滞と言ってたけど、東北道は、30kの渋滞!「え~!?」でも、結構、旅行とかで出かける時も、天気は晴れ、道路はガラガラに空いてることが多いです!普段の心がけが良い!?渋滞にひっかかることもなく3時間かからないで無事に到着しました。いつも、カーナビが違う道を誘導するのはなぜでしょう?高速優先の設定しても帰りは、国道16号で帰宅するように案内します。車を購入した時のままカーナビが、古いから?夜の8時に帰宅しました。昨日、行った時、息子は「大家さんに、リンゴを二個頂いたので炊飯ジャーで簡単に作れるアップルケーキを作ってみる!」と言っていました。ホットケーキのようにできたそうです。材料は、薄力粉とベーキングパウダーとバターと卵と砂糖だそうです。バターと卵をかき混ぜるのに、ハンドミキサーか、泡立て器がないと電話してきました。「アパートのすぐ前のスーパーで買ってくれば?}と言ったら、「手が粉だらけだからいいや!」だって!じゃ、何で電話してきたのでしょう?後で聞いたら、スプーンでかき混ぜて作ったそうです(^_^;)画像は、携帯のカメラで撮って送信してきました。昨日、作ってくれれば食べられたのに!昨日、母の日のプレゼントのつもり?なのか近くのリサイクルショップで買ったというGパンをくれました。「息子に、お母さん、背、伸びた?」と聞かれました。息子は、部活があるのでバイトもしてないし、安いのでないと買える訳ないしね。今日は、蝉の声がしたと言ってましたが、本当かな?市街なのにカエルの声もやかましいほど鳴いているそうです。