2022年12月の記事一覧 | 武蔵国タモソ研究所

牛タンの塩釜焼き　あんずお肉の工場直売所

お正月用に牛タンを購入　１キロ↓卵白と塩を混ぜて包みますオーブンシートでつつんでから更に新聞紙でラップ簡単で美味しく誰でもできる！１９０度で１時間半１２月に宮前区にオープンしたあんずお肉の工場直売所で購入長野を訪れたときに寄って購入したものがとても美味しく検索したら、近くにオープンしてましたお弁当もあり↓黒糖で煮込んだ豚足　これで４００円！長崎旅行ではまってしまった本日オーブンフル活動

December 31, 2022

コメント(0)

高田耕造商店

三越本店で開催されている匠の技展へ恐る恐る使用　右と左の耳の穴の大きさが違うようで、入りやすさに違いがあります癖になりそう痛いのかと思いきやとても気持ちがいい眺めの柄なので背中もばっちり　柄がヒノキなので湯につけるといい香りがするガラスコップにも使用できる傷もつかず高田耕造商店ネットでも購入できる1月９日まで三越本店７階で開催してます

December 29, 2022

コメント(0)

N.Y.C.SANDアイスセブン限定

セブンとコラボでアイスクリームが販売されましたN.Y.Cサンドの味がわからない↑　個人の感想です↓こちらのほうが美味しかった一度食べたら気が済みました

December 26, 2022

コメント(0)

スペイン料理　ジェバン＠渋谷

駐米時代の友人とランチ　アメリカで永住している友人が帰国する度にあってます20年以上のお付き合い　、年に2回会えばいいくらいの仲ですが子育てを海外で経験したもの同士　理解しあえる友人たちです成城石井のカフェ「ルバーラヴァンサンカンドゥ」でみんなでいちごパフェどれも美味しかったです海外から帰国した友人が口をそろえて言うのは、日本はリーズナブル　しかも品質はぴか一どれを食べても美味しい！日本から出てないとわからない日本の安さ・・・どれだけ安全な国か！ジェバン渋谷区道玄坂1-16-15 道玄坂NKビル 1F

December 24, 2022

コメント(0)

長崎旅行　9　佐世保から佐賀県へ

朝早く出発し佐世保から伊万里・有田へ平戸島と田平町を結ぶ朱塗りの釣り橋見ごたえがありました佐世保の道の駅でなぜか買ってしまったダチョウの卵こんな形↓トールペイントでもしようかと思いましたがチャイナペイントの先生にお渡しし、陶器の卵を作って頂く予定小さいからすみを購入、帰宅してよ～く見たらオーストラリア産だった・・・帰りの飛行機の時間のことを考慮し、駆け足で伊万里・有田を訪問伊万里で見かけたもの↓トイレの入り口にあった陶板有田では歴史民俗資料館を短時間訪れただけ入館料は100円か150円くらいというお値段でしたが、見ごたえがありました車で通っただけですが、有田駅周辺の町並みもとても素敵でしたおつきあいありがとうございましたこれで長崎旅行日記終了です

December 21, 2022

コメント(2)

長崎旅行　8　ささいずみ＠佐世保

二日目は佐世保で宿泊佐世保駅近くの居酒屋を予約旅行前に予約前日には確認の電話をくれました熊本産の馬刺し活造り↓残りは塩炒め本日の三品刺しアジの活造り揚げてもらいました↓店名と同じ名前の日本酒を注文豚足　とろとろでした庶民の料亭　ささいずみ長崎県佐世保市下京町４−４０９５６－２３－３９３３

December 21, 2022

コメント(2)

長崎旅行７　道の駅めぐり

長崎で買いたかったものは、カステラ、からすみそしてジャガイモ飛行機で訪れましたが、車をレンタルしたので長崎市から佐世保へ移動する道沿いには直営店、道の駅、無人販売所がたくさんあり、佐世保までの道のりで何軒寄り道したのか？？と思うくらいその前に長崎市内で福砂屋本店でカステラのお買い物福砂屋に入って初めて知ったのがビスコチョという新商品があり、とても人気だそうな開店と同時に購入しないと手に入らないとか・・・残念ながら購入できず。多分カステラをラスクのように乾燥させたのかな？　カステラの切れ端を買って作ってみたいと思います。↓空港で購入した五三焼きカステラ通常のカステラは玉子の黄身と白身が５：５ですが、これは５：３白身がすくない分焼き加減がとても難しいそうです。知らなかった・・・しっとりとした食感で美味しかったです。うえには上があり、↓は七三焼きカステラ職人による手焼きだそうです。まだ食べてません・・・↓ここで下記で紹介するおしゃぶり若芽を購入しました。もっと買えば良かった！と思ったのが↓のおしゃぶり若芽激うまでした。二袋買って、車中であっというまに１袋二人で食べてしまいました(笑)その後、いくつか寄った店で物色しましたが、売っていなかった・・・真空パックのものと農家さんが作ったものも購入バターで焼いて食べたのが美味しい！無人販売機は１袋１００円でした。濃厚で美味しい味でしたコムハニー　日本ミツバチの蜂の巣珍しいのでついつい買ってしまった。大変栄養があるそうですもちろんジャガイモも購入しました佐世保港の夕焼けつづく～～

December 20, 2022

コメント(2)

長崎旅行　6　日ノ出饅頭

市内をぶらぶら歩いて見つけたお店昭和の時代から時間がとまったかのような風情あるお店いちご大福を２個購入大福の生地は柔らかく小豆餡も粒がしっかり残っていていちごと餡はベストマッチング！ここのかんころ餅もとても美味しいらしい日ノ出饅頭長崎市諏訪町8-2 電話:095-821-4852

December 19, 2022

コメント(0)

長崎旅行　5　三八ラーメン

お昼はチャンポンと決めていて、Google先生に教えてもらうGoogle先生の評価は3.7　食べログは3.41　こればっかりはなんともいえない長崎でチャンポンという目標はクリア！

December 16, 2022

コメント(2)

長崎旅行　4　亀山社中

亀山社中をめざして　幣振坂から風頭公園へ多分目的地までの道のりが大変なコースをチョイスしてしまったようで途中、本当に公園へ行くのだろうか？？と思ったくらい途中、シーボルトゆかりの人たちの碑があり、日本人妻のたき、子供イネたちのことが記載されていました。龍馬の像、司馬遼太郎の石碑があり龍馬が眺める景色↓龍馬像の近くには別の展望台があるうれしそうにしてます(笑)↑↓龍馬のぶーつ像もちろんぶーつを履いてにっこりつづく～～～

December 15, 2022

コメント(2)

長崎旅行　3　長崎市内ぶらぶら

今回の旅行は車をレンタルしました市営駐車場桜町に車を預け町をぶらぶら市営でなくても、結構リーズナブルなパーキングが多かったです。耳鼻咽喉科の看板が面白いので、ちょっとおふざけ紫陽花をあしらったマンホールシーボルトの日本人妻であった楠本タキの花が紫陽花だったので紫陽花のモチーフが用いられたのかな？？なんて想像しました。帰宅して調べると、たシーボルトが「ヒドランゲア・オタクサ」と命名して世界に知らせた花で、「オタクサ」は彼が愛した長崎の女性「お滝さん」の名に由来するそうな自販機もいろいろ↓つづく～～

December 14, 2022

コメント(2)

長崎旅行　２　稲佐山からの景色

長崎の夜景は2012年にモナコ、香港とともに世界新三大夜景に選ばれ、さらに2015年には札幌、神戸とともに日本新三大夜景都市にも認定されています。↓は、稲佐山側のホテルから反対側風頭公園からの夜景も素晴らしいそうです。朝↓

December 13, 2022

コメント(2)

亜紗　本店＠長崎市

最近　旅行先についての検索はおろそかにになっていて調べるうちにだんだん飽きてきて、食事だけは外せないと思いつつGoogleマップで検索しています。いろいろなグルメサイトがありますが、、、マップでヒットしたのがこちらのお店大変満足でした　先ずはビールで乾杯刺身の盛り合わせ　感動ものこれも↓外せないお店の名前の焼酎1本ちょっと？飲みすぎてしまったこのあたりから調子に乗って食べたいものを注文食べたかどうか記憶に残っていない状態(笑)長崎名物ハトシ↓大満足なお店でしたが、ホテルの方は五島の魚が一番と教えてくれました・・・どんだけ美味しいの？？

December 12, 2022

コメント(2)

長崎旅行　１

２泊3日で長崎へ行ってきました1日目は長崎市で宿泊　2日目は佐世保に宿泊

December 11, 2022

コメント(2)

小布施堂　モンブラン

先日久しぶりに小布施堂のモンブランを頂きました。そして栗鹿ノ子、ケーキとタルト小布施堂がある長野県小布施町は栗で良質な栗が収穫される土地一度は訪れてみたいと思っています。

December 8, 2022

コメント(0)

富士山　山梨から

長野からの帰り道　↓こちらは山梨へ入る前、長野県からの富士山この日は快晴、行楽の人が多かったのか帰りは渋滞相撲とサッカーを見たい夫は焦る焦る相撲は逃しましたが、テレビの前に座ったのはサッカー開始2分前の6時58分　セーフでした昨日のスペイン戦があった日　たまたまバルセロナからの旅行者と話す機会がありサッカーの話題になり、彼らは朝4時にタイマーを予約していたけど、起きれなかった。私は観たよ～　日本はすごかった！などなど　サッカーの効果は知らない人同士でも盛り上がる！サッカー効果はこんなところにまでGO SAMURAI BLUE !!

December 3, 2022

コメント(2)

道の駅・JA直売所・りんご園めぐり＠長野

最近の旅行の傾向は、観光より果物目当て？というくらい道の駅・直売所めぐりをしてます今回も何店舗はしごをしたのか？？というくらい写真は訪れたお店の一部初めてのこがき紫色でどんな味？？と興味津々干し柿のやわらかいバージョン↓これもお初店員さんに聞くと、ざく切りして塩昆布であえるしまらっきょみたいでした野蒜と書きます　天ぷらや酢漬けやらいろいろな食べ方があるみたい一昨年殻つき鬼くるみを買って中身を取り出すのに大変苦労したのでこれは簡単！名前だけで健康的！富士リンゴ、ぐんまの名月を購入し、それ以外に買ったのは↓奥がグラニースミス、手前がピンクレディー　どちらもお菓子向きの酸味のあるりんご想像していたより甘味を感じましたこれらはりんご酒にし、あとでリンゴはケーキに入れて使用する予定。ネットでりんご園を検索するとあまりヒットしなかったのですが、出ているお店界隈へ行くとたくさんリンゴ園がありました。とあるところに行くともぐりでやってます(笑)というところもありそちらは予約してくれたお客様だけに販売していますとのこと。3年連続で長野県へリンゴを買いに行ってますが、りんごの種類、果物、野菜も違うものがありりんごを求めて旅＠長野は面白い。

December 2, 2022

コメント(0)