子育てＭｕｍ．ジュピターの気ままな生活　

今日はこの間、でやっていた
「ヨーグルト入りチーズスフレ」を
作ってみました。　

ただ・・・メレンゲが８分立てで、目安が軽く角が立つ感じらしいんだけど？
その加減がわからなくて・・困った
あんまり立てすぎると焼き上がりが沈むみたいだし。
なのでその辺はこんな感じかな～？くらいにしときました。
この前のロールケーキの時もよくわからなくて・・
８分立てってどんなん？
それ以外はとても簡単でした♪

型がでは１６センチだったんだけど
家にあるのは１８センチ。
仕上がりの高さがちょっと低くなってしまいました。
これはメレンゲの混ぜが足りなかったせいかもね・・

　　
　　　見えないけど底にはレーズンも入ってます☆　　　

ほんのりとまだ温かいときに食べたらちょっとふわっ。
冷蔵庫で冷やしたらしっとりとして美味しかった。
味も温かいときよりもちゃんとついていたし・・
自分では本当、チーズケーキ

なのに・・
うちのシナモンとダンナときたら
私が「また食べたい？」ってきいても
気のない返事。
「ちょっとなに？食べたいのは私だけなの？
ちきしょう！！また作って一人で食べてやる～！！
欲しいと言ったってあげないもんね～ダ！」
と大人気なく・・。

レーズンが好きでないダンナは
「レーズン、入ってないほうがいいな」だそうで・・
それ以外、感想はないのかい？

まあ、自分がたべたいのをこうして作ったりしてるんだけど
家族も食べてくれないとね～
作りがいがないよぉ
声を大にして
「お母さん、太っちゃうからね～！！」と・・・（笑）