じゅりママ日記

こんにちわ～

またまた久しぶりの更新です。実は・・・いつもパソコンを開くのは夜なんですが

金曜日の夜にアクシデントが起きまして(言い訳)いつもコンタクトで夜はメガネ。

いつものようにメガネに変えてパソコンタイムに突入しましょうとメガネを

拭き始めた途端・・・【パキッ】

メガネが真っ二つに折れた～

パソコンにも向かえずテレビも観れない不自由な生活に突入です

お給料前にメガネを買い替える痛い出費となりました～

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さてさて・・・またまた前置きが長くなりましたが気を取り直して本題に・・・

今日は昨日作ったパンを・・・

【カスタードアプリコットデニッシュ】

本を買ってから気にはなっていたのですが作る気力が沸かず後回しに

なってたパンですまずは【アプリコットって何？】から始まり(無知すぎる）

買うまでに時間が掛かってました～

しかもこの町に缶詰が売ってるのか心配しながら探し歩き売り尽くすのか

半額になってる缶詰を発見し２缶GET

缶詰を買ってから日数が経ってますが私の重い腰を上げ作り始め～

カスタードを作りアプリコットを１缶開け【桃？】なんて思いながら捏ねあがるのを

気長に待ち巻き始め～

いつもは狭い作業台で伸ばしてるのですが今回はテーブルで作業。

楽だわ～

カスタードを塗って丸め切った断面は綺麗でした～(自画自賛)

アプリコットを乗せて焼き始め初めてにしては満足いくパンに仕上がりました～

パウダーシュガーをかけてお化粧完了

見た目はパンというよりスィーツっぽいけどね・・・

これを今日の３時のおやつにいただきま~す

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またまた、このパンを持ってお友達の家におすそ分け～

いつも家族でお世話になってるお友達と仲良くしてくれてるお友達に

美味しく食べてくれると良いな～