ワン・テイスト　解き放たれてここにあること　　　　　　　

名古屋に行ってまいりました！
来ていただいた方、そしてお世話になった方々有難うございます。

名古屋から15分ほどの覚王山という駅近く、
ヒーリングサロンBlue Moonの休日にスペースをお借りしました。
セラピストの服部さんと小宮さんのﾛﾐﾛﾐとご一緒させていただきました。

セッションは個人情報でもあるので
お伝えできないですが、情報がお役に立てたらと思います。

お昼は、近くの「煮込み亭」という
手打ち味噌煮込み屋さんに連れて行っていただきました。
味のあるご主人が、ぐつぐつ煮込んでくださいました。
しかし、場所といいお店の内装といい
デジャブ～

以前、食べて「こりゃ～煮込み過ぎの赤出汁だよ～」
と思ったことがあるので、今回は楽しみにしていました。

そして、麺もコシちょうどよくて、
味噌もいい感じでまったりとおいしかったです。

夜は
手羽先の「山ちゃん」へ。

手羽先が、辛くてピリッとしておいしかったです。
ビールが合いそう。
帰りの電車で寝てしまい、眠気に襲われ、ぐでぐでになって
しまいそうなので、我慢して、コーラを注文。
アルコールが弱いのに、喉を通過するまでは、好きなので
後で恐ろしくなるわけです・・・

手羽先は、地元民はあまりいかないとのこと。
確かに、料理の量といい味付けといい、若人向きです。
大人になると遠くなるかもな～チキン好きの私も
もっと早く出会いたかった。移住したかも・・・
どて焼きもおおきめでうまかったです。
チキンの串揚げに、味噌のたれがかかっています。
サラダも異様に多いです。

お品書きが、私のつぼに入りました。
魚介類のメニューのページが、仕入れしている姿の写真が貼っています。
こういうの好きだ。車に仕入れたものを積み込んでいる
市場でのスナップみたいなかんじだった。
写真を撮ってくればよかった・・・

「やまちゃん」の社長のイラストがかいた
箸袋をもらってくればよかったと後悔です。
渋谷陽一やつぼいのりおの顔に似ている気がする。

名古屋の街は、独特で面白いですね。
今後もこの企画で続けようと計画中なので
名古屋にまた行く！と決めました。

O-p-e-r-a　服部さん
La couleur 小宮さん　大変お世話になりました。
次回は、ぜひ企画を綿密に立てましょう。

そしてスペースを貸して頂いたBlue Moonの皆さん有難うございました。
http://www.bluemoon2003.com/index%20top.html

そして、お越しくださった方々、有難うございました。