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先日、送られてきたミカンを毎日食べてる。
これが甘くて旨い！
もっと冷たくしたらもっと旨いのか実験してみた。
２階の窓から納屋の屋根に手が届くので雪の中に
突っ込んでしばらくほっておいた。
しばらくして食べてみると甘さが少ない・・・。
冷やしすぎはよくないようだ。
今の富山の気温は大寒波のおかげで２度くらい。
暖房がない場所だったら十分冷えてる。
このまま食べた方が美味しいようだ。
なんで冷たくしたら甘さが半減したのだろう・・・？。
ミカンを焼くと甘さが倍増するのはテレビでやっていた。
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まだまだ雪が降っている。
明日までかな・・・。
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