ちょっと前に上の子が秋田に行った時に買って来てくれた
きりたんぽと比内鶏スープで
今季初のお鍋を作りました

きりたんぽ鍋 （一人分） ｗ


きりたんぽ鍋は
秋田や
秋田料理のお店では食べたこと無いんだけど

説明見るとね
鶏肉に舞茸と牛蒡は欠かせないみたいで
それを忘れずに入れて作ってます

スープもこれを使うと超～簡単


我家では子どもも大きくなって
家族全員で晩御飯って難しいので
お鍋も一人鍋で作るんですよ

前にも話した事有るけど
これが4つあります


普通のお鍋でお肉や煮えにくい物を先に煮て
それから
一人鍋に先に煮たものと白菜やらネギやら入れて作るの

子どもも塾に行くようになったり
大学生や社会人になると帰る時間がまちまちでしょ

大きな土鍋もあるけど…
全員でお鍋を囲む機会が無くなって…

だけどお鍋食べたいしね

それで
もう何年も前から我家ではお鍋は一人鍋で作っています

ゆっくり自分のペースで食べれるから凄くいいのよ ｗ

唯…
母は食べ終わった後のみんなの雑炊作りがどうも面倒臭いﾃﾞｽ ｗ

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お次は
ちょっと前に読み終わった本の紹介

『英国パラソル奇譚シリーズ』

ゲイル･キャリガー著（早川ＦＴ文庫）

これは
舞台は英国ビクトリア女王の時代
人狼やら吸血鬼やら異世界族と人間と暮らす世界のお話で

主人公が反異世界族の女性…
異世界の力を無効にするレアな力があるレアな種族…で

英国最大の人狼団のボスと結婚して
子どもも出来て～
力ある吸血鬼とも仲が良くって

色んな陰謀や事件を解決するスカッとするお話なの ｗ

最近…
早川ＦＴ文庫は創元推理文庫に比べると
ちょっと軽い感じの小説が多いのよね…面白いけど ｗ

作者はイギリス人で
このシリーズは
ＮＹタイムズ紙の全米べストセラーリストにランクインされたみたい
凄く面白くサクサク読めますよ～

秋の夜長に読書と美味しいスイーツ

ふふ スイーツ有ったら　素敵 ｗ

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もう週末
って事で又祭日が有るので3連休して舞い戻って参ります

あぁ～地獄の三連休…ハァ～ ｗ

皆さん良い週末を過ごして下さいね～

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