テーマ:食べ物あれこれ(50333)
カテゴリ:つぶやき・・・
今日はとが同居の感じ…あっ!が優勢にヾ(≧▽≦)ノ
ちょっと前にこんなのを作りました♪ グラハムクッキーです(*'▽') グラハムクッキーは大昔…25年以上前に何度か作ったことが有るんだけど ずーっと作るのはご無沙汰でしてて でね ライ麦パン用のライ麦をネットで買う時に グラハム粉を見て 最近そう言えば使ってないな~って思って一緒に注文したの(*^^)v 麿ちゃんチェック(笑) あっ!右下のベーコン!! これね イベリコ豚ベーコンで超~美味しいの~~~ヾ(≧▽≦)ノ これが欲しかったのもあって 粉類はいつもは楽天店じゃなく直店舗 cottaのオンラインで買うんだけど… 今回はマルサンパントリーで買いました♪ 粉が届いてから 昔の自分のレシピメモを見たんだけどグラハムクッキーのレシピが書いてなくてね 新たに分量を色々考えて作ってみたのよ そしたら(゚д゚)! グラハム粉を入れすぎて口の中が痛い(@ ̄□ ̄@;)!! それで 作り直そうと製菓用のバターを出したまんまにしてたの… …まだ作って無いけど(^^;) そんな中 ブロ友のmamatamさんがバターのブログを書かれて 紹介してたバターは私も買って食べたことのあるバターだったから 昔の写真を掘り起こし~ ついでにカルピスバターや他のもまとめてコラージュ(笑) で 今、冷蔵庫に入ってるバターもパチ 左上の高千穂バター(有塩)はcottaで買った物で 右側の明治発酵バター(無塩)は上で紹介したマルサンパントリーで買ったもの♪ そして 左下のはたまたま業スーで見つけてゲットしたバターです(*'▽') …安かったのにもう売ってないのが残念…(T_T) これらの他に 無塩のよつ葉バターをグラハムクッキーで使って 残りを出しっぱなしにしてたんだけど… 下の娘がスコーン作るって言うので 粉類を出してあげ~ バターはそこにあるのを使って!!って言って 娘がバターのラップを開けたら… カビが生えてたー(@ ̄□ ̄@;)!! バターにカビが生えたのを見たこと有りますか? 私は初見( ̄▽ ̄;) 角の所に黒カビが生えてて 包丁で全体を1.5センチづつ削ったんだけど バターのカビでググったら カビは根が有るから3~5センチは削らないと駄目って書いてあったのよ 残ってたバターは200グラム程なので 安全を期して全体を削ったら無くなるから…捨てました(;^_^A バターのカビって 生えたらちょっとぐらい削っても駄目だし 毒素の強いのが多いから絶対食べちゃ駄目だって(゚д゚)! 常温に出しておくと結構生えるらしいです 買ったばかりのでも生えてる事が有るらしいので気を付けてね(;・∀・) それに バターが空気に触れると風味は2週間で損なわれるので 包装された紙から出して 使う分だけラップで包んで 直ぐ使わないものは冷凍 使うものは冷蔵庫で保存するといいそうです(*'▽') いつもはバターを出しっぱなしにはしないんだけど 直ぐ使うつもりで出しててグズグズしてたのがマズかったわ( ̄▽ ̄;) ビックリしたし勿体無いことしたけど 凄く勉強になったじぇりねこでした。。。 娘のスコーン作りは 新しいバター…高千穂バターを使って と~っても美味しく焼けましたヾ(≧▽≦)ノ 新しいバターは香りがいい(笑) レシピは↓ ポリ袋で簡単スコーン♪ 作者:じぇりねこ ■材料(8個人分) 薄力粉 / 200g ベーキングパウダー / 小1 砂糖 / 大1/2 塩(無塩バター使用の時) / 少々 バター / 100g 牛乳(冷たいままで使用) / 50cc …ここでも失敗が( ̄▽ ̄;) このレシピはかなり前にUPしたものなんだけど… ベーキングパウダーの量がありえない数字だったの(゚д゚)! 沢山の方がレシピを印刷されてるのに 今頃気付いて訂正です(;´д`)トホホ 申し訳ない(>_<) ではでは 麿ちゃん空ちゃん 空ちゃんが… ソファーでスヤスヤ…毛並みがデロデロ化してきてます(;・∀・) そ~っと触ると ビックリした空ちゃん(;・∀・) でも~ 寝ながらペロペロ手を舐めてくれました( *´艸`) この時の~ 麿ちゃん(笑)…何か分かりません( ̄m ̄〃)ぷぷっ! わざと起こして~ 手をフリフリ! すると(゚д゚)! 怒った麿ちゃん(@ ̄□ ̄@;)!! その後は 指を強く抑えてけん制(;・∀・) そして… けん制を続ける麿ちゃん( ̄▽ ̄;)… でも~ 最後は舐めてくれた可愛い麿ちゃんでした~ヾ(≧▽≦)ノ 空ちゃんの方に戻って手をだすと… ソフトにスリスリ♡ そして 手を伸ばして脇の下を撫でさせてくれた空ちゃんです♡ 優しい~空ちゃん… ん? 嫌々(;^_^A 空ちゃんは嫌だと直ぐに蹴りが入ります(笑) そして齧る(゚д゚)! パパが良く寝てる所を撫でてやられてます(爆) いつもの如くですが ご訪問が遅くなったらごめんね!! 別窓で2つとも開きますので お帰りの際は応援ポチポチとよろしくお願いしまーす(*'▽') お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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