今日は…気温も低いのでエアコン無しで過ごしています(^^)/

今日はスイーツ！！

6月に水天宮へ安産祈願に行った時
夫君ママから美味しいスイーツを頂きました～ヾ(≧▽≦)ﾉ
La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー）のマカロンです

ここのはね
普通のマカロンとは違ってゴツゴツした見た目なの(*'▽')
普通良く目にするカラフルなマカロン(マカロン・パリジャン)は
アーモンドパウダーで作るんだけど
こちらのマカロンは
ヘーゼルナッツパウダーを使って作るプロヴァンス・マカロンだそうです♪
見た目とは違って上品な味わい♡
ナッツの風味豊かなザクザクした食感の生地に
上品な味のショコラガナッシュがマッチして凄く美味しいヾ(≧▽≦)ﾉ
ショコラガナッシュは5種類あるらしくて
頂いたのは
ガナッシュショコラ×２アールグレイ×２シトロンクリーム×２です♪
上の娘も義母様から頂いてたので
スイーツ大好きな下の娘に半分残した母でした( *´艸｀)
そうそう
なんかね
生地の食感が​ダックワース​にも似た感じだった(笑)
ダックワースもマカロンと同じでアーモンドパウダーと卵白で作る生地だもんね( *´艸｀)
マカロン・パリジャンは何度も振るって細かくしたアーモンドパウダーを使って作るけど
ダックワースはアーモンドパウダーの粒の食感も残してるから
それがプロヴァンス・マカロンと似てるんだと思います(^^)/

そうそう！！
今思ったんだけど＼(◎o◎)／！
昔から日本でマカロンって言われてた焼き菓子って
このプロヴァンス・マカロンの生地の部分
…⇒昔のマカロン・パリジャンも色とりどりじゃなくて
素材の色してて
それを真似したものじゃないかしら(?_?)
なんでパリのマカロンとは似ても似つかないものが日本でマカロンだったのか
ずーっと不思議だったけど…あり得る話よね(*'▽')
(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ勝手に納得した(爆)

もう一品は
昔から大好きだった千歳市にある​もりもと​の
​ハスカップジュエリー​！！

​ハスカップ​って皆さんご存じですか(?_?)
日本では
北海道の勇払原野(ゆうふつげんや)が最大の群生地で寒冷地に育つ植物！
他の地域でも高山植物として少しは取れるところが有るみたいです♪
味はそのままだと酸っぱすぎて食べれないほどなんだけど
ハスカップ酒にしたりジャムにしたりして食べるの(*'▽')
結婚して数年千歳市に住んでたんだけど
主人が土日に良く採りに行ってました( *´艸｀)
ジャムじゃなくて～ハスカップ酒作るために(爆)
私も一緒に行ったこと有るんだけど
次々と生ってる所へ移動すると迷子になっちゃってね
焦った記憶があります（；^ω^）
昔は塩漬けしたり薬として食用してたらしいです♪

そんなハスカップのジャムを使ったスイーツなの(^^)/
有楽町の道産子プラザにはいつも置いてるんだけど
先日イオンの北海道フェアで初めて見つけてビックリ＼(◎o◎)／！
道産子プラザだと3つ入りのが売ってるんだけど
今回のは2つ売りのでした♪
北海道フェアでこれも売るようになったのね～(ﾟдﾟ)！
観光客が減ったからこうして売れるようになったのかもしれないですね(;'∀')

もしお近くの北海道フェアで見かけたら是非一度食べてみてねヾ(≧▽≦)ﾉ
ハスカップは酸っぱさが強いので
超～甘酸っぱいスイーツになります( *´艸｀)
生菓子だから冷蔵の所に有りました♡


ではでは～
麿ちゃん空ちゃん

ある日の麿空！！

空ちゃんは相変わらずお気に入りのニャンモック(笑)
麿ちゃんはセンターテーブルで休んでいました♪

空ちゃんをパチパチ

至福の表情で毛繕い中～～～ヾ(≧▽≦)ﾉ

麿ちゃんは…

こちらも至福の表情で寛いでおりました( *´艸｀)

近付いてパチパチ

麿ちゃんおちょぼ口～(爆)

そして…

可愛いお顔の麿ちゃんの毛が
扇風機に揺られていました。。。( *´艸｀)

違う日の空ちゃん！！

落ち着かない空ちゃんでした(爆)

そんな空ちゃんは
ニャンモックが届く前は…

ねこの気持ちの付録の箱がお気に入りだったのよ(ﾟдﾟ)！
今じゃ見向きもしなくなりました(;'∀')

寒くなったら使うかしら(?_?)

お猫様ってお気に入りの場所がコロコロ変わってます（；^ω^）


いつもの如くですが
ご訪問が遅くなったらごめんね！！
後
来週は主人がお盆休みで丸々一週間お休みです(@￣□￣@;)！！
ブログ更新が出来たらしたいけど…
できないかもしれないので
来週一杯お休みしてても心配なさらないでくださいm(__)m



別窓で2つとも開きますので
お帰りの際は応援ポチとよろしくお願いしまーす(^^)/