レシピ2品『ハムのチーズ巻きフライ♪』と『柚子皮冷凍保存♪』に麿ちゃん空ちゃん…久々の麿ちゃんチェックw
今日は今日もレシピ紹介を…(*'▽')普段はハムカツを作る時は切ってそのまま衣をつけたり2枚のハムにチーズを挟んで衣をつけたりするんだけど今回は1枚のハムにチーズを巻いて作ってみました♪巻くと横が穴の開いた状態で無防備になって揚げた時に横からチーズがはみ出るので衣の卵液をバッター液にしてしっかり浸けました♪そして更にパン粉もしっかり付くように詰め込んで~w小麦粉もつけたけど…バッター液が薄めなので厚衣にはならないので心配しないでねwあっ!バッター液とは …小麦粉に水と卵を入れて混ぜ合わせたものです♪コンパクトな形なので半分に切ったらお弁当のおかずにもいいしオードブルやおかずにも~そのまま衣をつけたのよりはお洒落?かなw揚げたてだとチーズもトロトロで熱々♡あっ!ビールにも合うかも( *´艸`)サクサク熱々☆ハムのチーズ巻きフライ♪作者:じぇりねこ■材料(2~3人分) スライスハム / 9枚 切れてるチーズ / 6枚 《フライ衣材料》 / 薄力粉 / 大2~3 ☆バッター液 小麦粉 / 大2 ☆バッター液 水 / 大2 ☆バッター液 卵 / 1個 パン粉 / 適量詳細を楽天レシピで見るお次は…お料理じゃないんだけど(^^ゞ柚子皮の冷凍保存方法です♪切ってそのまま冷凍するんじゃなくてレンジで半乾燥させてから保存するの♪水分が少ないので保存してても霜が付き辛いのでそのままよりは長持ちします(*´▽`*)もっとパリパリに乾燥させれば常温保存も出来るけど…乾燥させ過ぎると風味や香りが損なわれるので…半ドライ位がいい感じですあっ!天日干しするなら別かな( *´艸`)柚子が安い時に作って置くと便利ですよ~♪半ドライで柚子皮保存☆冷凍保存♪作者:じぇりねこ■材料(数人分) 柚子 / 1個 キッチンペーパー / 2枚 チャック付き保存袋 サイズ(5×7cm) / 1枚詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ではでは麿ちゃん空ちゃんもう随分前の話なんだけど…昨年末に親戚からお歳暮が送られてきました♪北海道千歳市『もりもと』のお菓子♡箱を開けていると…麿ちゃんチェック入りました~(≧▽≦)って…お菓子にはあまり興味の無かった麿ちゃんでした…貰えないからかな…(;´Д`)続けて今度はハムの詰め合わせを開けてたら…またまた麿ちゃんチェック入りました~wハムの方が気に入ったご様子の麿ちゃんです( *´艸`)…ってハムもあげれないけどね~w違う日に~空ちゃんが浴室でお外を見ていました(*'▽')カメラを向けると…いきなり毛づくろい(;^ω^)呼んでも母の方は見てくれなかった空ちゃん…(ノД`)・゜・。ツンデレ? じゃあないのにな…泣そんな空ちゃん…下の娘がプリンターを使ってると…空ちゃんチェック入りましたよ( *´艸`)空ちゃんは食いしん坊だけどwこっちの方が気になるんだね~♪この時麿ちゃんは珍しく…食卓の上に有った紙の上でお寛ぎされてました( *´艸`)プリンター好きなのにこの時はそうでもなかった麿ちゃんでした♪お猫様もその時の気分が有るのね~(*´▽`*)別窓で開きますのでお帰りの際は応援ポチっとよろしくお願いします(*´▽`*)にほんブログ村