毎日が宝探し

こんなの作って、喜ばれました～
と、一挙に画像を公開したいところですが、

「なかなか作れないから、お困りのアタシ」がほんとのところ

夫は、ここだけの話、メタボなものですから、
カロリー控えめの、糖尿病食が望ましい。
私も、そういう油控えめ和食、なんかは、割と好きで作ります。

子供受けがよろしくなく、
「体にいいのに、煮物を食べない」
「野菜を食べない」
など、がんばって作った割りに、大人だけが喜んで食べるということを、繰り返しております。

お子様たちとしては、油ギトギトハンバーグとかが、好きなわけです。

砂糖と油を控えめにして作り、ソースで味付け、にしたところ
ソースばっかり食べる、とか、そんな事態になります。

今日は、カボチャケーキでやられました。
皮をむいて茹でてつぶすので、結構手間隙かかるんですけどねえ。
油と砂糖を控えて、大人好みの味に仕立て、バナナソースを作ったところ
「バナナだけ」希望になり。

ため息・・・・

マーケットのニーズと合致させることが必要と判っていますが、それなりに工夫しても難しい。
とりあえず、大人がおいしそうに食べていると、
「味見」を要求するので、ひーちゃんは、
ネギのコンソメスープをかなり飲みました。

食べれば御の字で、これからも私が好きなものと、子供が好きなものを取り混ぜようと思います。
　カレー粉をまぶした、ポテトフライは食べてくれた。
風呂吹き大根は、スープだけ飲んだ。
ほうれん草と、ブロッコリのオムレツは食べた
引き割り納豆の、ほうれん草和えも食べた。

今夜は成功！