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某びすとろ店主日記

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2008年03月の記事

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びっくりジョバン新記録！

テーブル番号は「1番」、びすとろジョバン入り口すぐ近くのこのテーブルで月曜日に大記録が生まれました。「滞在時間８時間！オープンからラストまで飲んでました記録！」午後６時半から丑三つ時の午前２時半まではしごもせず、ひたすらジョバンテーブル番号「１番」で飲み続けていただきました。閉店を過ぎ（ジョバンの閉店時間は２時です）、あの～先にお会計・・・と、テーブルに行くと「なぬ！もう２時すぎ～っ！」とびっくりしていたので、問いかけなかったら朝まで飲んでいたかもしれません。記録を造ったお客さん達には優勝商品としてミックスナッツが一皿送られました。そして次の日、またまた同じテーブルで大記録が！「７時半から２時半まで延々飲んでました！滞在時間７時間！一人はずーっとソフトドリンク！」今週は記録ラッシュです。北京オリンピックが近いからでしょうか、みなさんいいタイム出してます。世界記録は４年ほど前に女性二人が記録した午後６時から午前４時までの１０時間です。おそらく今後破られることはない不滅の大記録です。記録、それは偉大だ。

2008年03月27日

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ジョバン図書館

ホームレス中学生、２００万部突破！２００７年タレント本売り上げ１位だそうです。麒麟、田村の書いたこの貧乏列伝、読んでみると実はお笑い貧乏話しと言うよりは家族愛を描いた心に染み入る感動本です。ほろっと感動したい方におすすめです。売れまくっているこの本、まさに日本国民総読本化しつつあり近くの図書館では借りるのに３５０人待ちだそうです。いったいいつになったら借りれんねん！てな感じです。買うのが一番ですがまあ、そこまでして読むって感じでもないんだよね～、と言う方におすすめスポットです。稲荷小路の某びすとろジョバンでも貸し出しをしています。さすが人気本、当店でも４人の方が借りていきました。借りたい時は気軽にお声を掛けてください、ってうちは何の店だっちゅーの！ジョバン図書館館長　某びすとろ店主

2008年03月24日

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モンブラン？

「ＡＵ　ＢＩＳＴＲＯ風紫イモのモンブラン」おフランスはパリに行ったとき、たくさんの店を食べ歩きしました。ユーロ高にもめげず、ボリューム満点すぎる食の量による胃もたれにも負けず、朝から夜までおフランス料理を食べまくりました。その中で一番印象に残っているお店が「ＡＵ　ＢＩＳＴＲＯ」というビストロです。直球すぎるその名前に惹かれてふらっと入ってみましたが、これがまたいろんな意味で大当たり。題名「ＡＵ　ＢＩＳＴＲＯと某びすとろ料理人」労働者の味方、日本でいう定食屋さん的なお店です。店内はサラリーマンで一杯です。「ボンジュ～ル」喧噪の中、ひときわ張りのある大きな声が聞こえてきました。「ＡＵ　ＢＩＳＴＲＯ」のマダムです。中尾ミエではありません。（ちなみに写真をとってもいいですか？と聞くとちょっとおめかしをしてからカメラの前でポーズをとってくれました）大忙しのランチタイム、カウンター内で厨房にオーダーを通したり、料理を出したり、天井にまで突き抜ける大きな声を上げ切り盛りするマダム、その一挙手一投足がまるでミュージカルのように躍動感があり見ごたえ充分です。もち、カウンターに座りました。一番ボリュームのあるランチを頼みました。こんな感じ。サーモンの腹身のマリネ。サーモンの旨味が爽やかなビネグレットソースにより引き立ちます。グラスワインでサンセールの白があったのでもちろん頼みました。相性バッチグー！ＡＵ　BISTRO風ロールキャベツ。ボリューム満点！ドーンとこい！デザートはモンブランとチョコレートムースどちらかチョイス、ということなのでモンブランを頼みました。出てきたのがこれ↓ ？？？初め、間違って出されたのだと思いマダムに「これ、頼んでないですよ～シルブプレー」と問いただすと「うちのモンブランはこれよ、ポナペティー（召し上がれ）」とマダム。モンブランと言うデザートはモンブラン山に見立てて造ったからモンブランって言うんじゃないのかな、と思いましたが、マダムがそう言うんだったらそうなのです。ではいただきます。パクッとな。おーモンブラン♪栗のムースのまろやかなコクとレモン風味のクリームチーズのムースの酸味が見事にマッチしています。これはうまい♪話しが長くなりましたが、ということで当店では栗のムースを紫サツマイモに仕立てて、「ＡＵ　ＢＩＳＴＲＯ」風に造ってみました。一番上の写真がそうです。ポナペティ～！

2008年03月14日

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お～じんじんの祈り

ども、お久しぶりです。すんません、更新をさぼってました。おわびにギャグをします。今から数字を数えます。３の倍数と３の付く数字の時にアホになります。では、「いち、にぃ、さん！（＊０＊）、しい、ごぅ、ろく！（＊０＊）」文章で書いても全然おもしろくないですね・・・え～なぜ更新が滞ってたかというと伊坂幸太郎という作家の書いた小説にはまっていたからです。これはおもろい！からくりだらけのｽﾄｰﾘｰ展開、奇特な人物盛りだくさん！読んでいくにしたがってジグゾーパズルのピースをはめ込んでいくような達成感があり、そして読み終わったあとの絡まった知恵の輪が解き放たれた時のような爽快感！「なるほど～、そうきたか～」とか「次は次は、次はどうなる？」と問いかけて読んでいます。すっかり伊坂幸太郎の手中にはまってしまいました。「陽気なギャングが地球を回す」や「アヒルと鴨のコインロッカー」などの映画は伊坂幸太郎の小説が原作です。伊坂作品にはもうひとつの魅力があります。それは小説の舞台になる町が仙台が圧倒的に多いことです。実際にある地名が所々に出てきます。主人公や泥棒、強盗犯、時には死体が仙台の町を闊歩します。読んでいると、あーあの道を通ってそれからあっちの道を回って、と頭の中に情景が浮かんできます。まー、仙台ってこんなに物騒な町だっけ？と思うくらいいろいろな事件がおきますが。定禅寺通りを見渡せる飲食店で食事をしながら窓ガラス越しに外の景色を見ていると目の前に伊坂幸太郎ワールドが広がります。急いでスクランブル交差点を歩くあの女性はどこへ行くんだろう？だれも知らないカカシがしゃべる不思議な島？あそこでコソコソ話しをしている男女は銀行強盗の打ち合わせでもしているんじゃないのか？あの疲れきったサラリーマンの持っている紙袋、拳銃入ってんじゃないか？空想はまだまだ広がります。

2008年03月10日

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