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某びすとろ店主日記

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2008年11月の記事

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初プリクラ

この世に生を受けて３８年、初めてプリクラを撮ってきました。僕はこういうハヤリ物にとんとウトい人間です（プリクラをハヤリ物というのかも疑問ですが）一生プリクラなるものとは縁のない人生を送るものだと思っていました。が、先日ヒョンなことがきっかけでプリクラを撮ることになりました。（ぶっちゃけ酔った勢いです）僕らの行ったプリクラ店はワンフロアがすべてプリクラマシーンの置いてある大型店で見渡す限りプリクラ、プリクラ、プリクラのプリクラ三昧なところです。店内はなんかフルーツガムの香りがします。お客さんは自分の一回りどころか二回りは年が違うような女子ばかりでアラフォーなおっさんは僕らしかいません。店内で衣装のレンタルをやっていてその着替え室から出てくる人々はありえない色艶やかなセーラー服を着た女子（セーラームーン？）や謎のキャラクター者の服装をしたいわゆるコスプレの格好をしています。しかしここではこれが普通なのです。僕らは完全にアウェーです。我々はこの逆行渦巻く状況の中、意を決してプリクラマシーンに突入しました。証明写真を撮るような簡素な空間とはほど遠いメルヘンチックな空間。ピンクと白の色彩に囲われたプリクラルームがさらに僕らの場違いな空気を増長させます。こうなったらもう清水の舞台裏から飛び降りる覚悟でいったろー！さあこい！さあ撮らんかい！プリクラ！カシャ！もうこうなったら何でも来い！カシャ！生まれてすいませーん！カシャ！何枚撮るねん！カシャ！さあこいさあこい！カシャ！あれ？カシャカシャ！あれれ・・・カシャ！とっても気持ちいいぞ。。。カシャ！どうやら撮られる喜びを知ってしまいますた。これはハマりそうな予感♪

2008年11月25日

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大郷町の八巻さんの羊のラグー

大郷町の八巻さんの羊のラグー大郷町ふれあい牧場で育てられえた羊君をてんこ盛りの野菜とコトコトじっくり煮込みました。野菜の甘みと羊肉の旨みが見事に調和してまいう～です。冷えた体をほっくり温めてもくれます。クスクスと一緒に。

2008年11月22日

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おまんたせいたしました

さあみなさん、おまんたせいたしました。ボジョレーヌーボー解禁です！では早速飲んでみましょう。ん～華やかなスミレの花、甘～いいちごの香り、というよりは熟成感を感じる甘美な香りです。味わいもフレッシュで活き活きとした果実味、というよりは落ち着きを感じる透明感のある味わいです。おっーと、これは・・・・２００６年のヌーボーですた（ヌーボーと呼ぶのかな・・・）けっこういけます。若くして飲まなくてはいけない感じがしますが２年くらい寝かせても全然オッケー牧場ですね。もち２００８年のヌーボー、あります。今年は並の年だ、などとという話しを聞きましたがそんなことはない、今年もヌーボーによるヌーボーのためのヌーボーの味わいです。（うまいっつーことです）年に一度のワイン祭り、パーっといきましょう！ズズーンとヌーボービョビョーンと自然派ヌーボー

2008年11月21日

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Yes we can！高畠ワインの会

日本のワインイコール甘くて酸の少ないお酒、という方程式が一般の方達には浸透している感がありますが、それはもうナンセンスです。日本のワインはもう世界基準まできています。お隣りの山形県の南西に位置する高畠ワイナリーのワイン会、やったりました。カミングアウトしますが実は今まで高畠ワインを飲んだことがありませんでした。すいません。が、先入観がなかっただけにピュアに高畠ワインを感じた一日でした。写真左が今回のホスト役を務めた高畠ワインのセクションリーダー高橋さん、ただいま彼女募集中、写真右が新婚ほやほやの木村さん、好対照な二人。二人とも高畠ワインに賭ける熱い思いがひしひしと伝わってきます。本日の主役のワイン達嘉スパークリングシャルドネ　２００７年上和田ピノ・ブラン２００４年メルロー２００４メルロープレミアムあんどスペシャルサービスシャルドネ樽発酵、あざーす！右端のメルロープレミアムはブラインドで飲んだらボルドーの各付けと間違うのではないか、と思うくらいしっかり骨太ワインです。まほろばの貴婦人口当たりのやわらかいデザートワイン。オレンジやマスカットの香り、とろ～りとろけ～るふわふわなワインです。案の定料理の写真を撮り忘れたのでここでメニューを。しめサバのカルパッチョ真鱈の白子のフリット・サラダ仕立てフォアグラのソティ・蜂蜜のキャラメリゼ島根県猪肉のラグーソース・手打ちパスタトロカジキのレアグリル・焦がしバターのソース大郷町の八巻さんの羊もも肉のシャリアンピステーキボローニャのパンとバケットオ・ビストロ風モンブランこちらでワインと込み込みで６０００円、とってもリーズナボー！最近当店一押しの八巻さんの羊とプレミアムメルローの相性はこれ以上ないほどバッチンコでした。今、高畠ワイナリーではピノ・ノワールの葡萄の木を育てていて数年後に高畠ピノ・ノワールで造ったワインが出来るそうです。ピノ・ノワール好きの僕としてはとてもワクワクする夢のある話しです。もうひとつ高畠ワイナリーが目指している物、それは日本のワインといえば高畠ワイン、と言われるようなワイナリーを目指していることです。けっこうでかいことですが、こういう夢に向かっている姿勢、好きです。Yes we can！ありがとうございます、高畠ワイナリー。百聞は一見にしかず、まず飲んでみましょう！

2008年11月14日

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同い年のワイン

紹介します。同い年のＣＨ・ラトゥール１９７０年君です。僕もラトゥール君もアジアで初めての万博が開催された１９７０年に生まれました。同級生には国博という名前が多いです。彼は僕がガンプラを買いにプラモデル屋さんに並んでいる時も夕焼けニャンニャンを見るためにダッシュで家に帰っていた時も（ちなみに国生さゆり派）カラオケでBOØWYの曲を振り付け付きで歌っていた時もずーっとワイン蔵の中で眠っていました。キング＆クイーンにお立ち台ギャルを見に行っていた時も友人の結婚式の二次会の余興でＳＭショーをして大はずしした時もずーっと静観し深い眠りについてました。そして３８年という長い長い年月を経て先日ついに陽の目を見ることになりました。驚くくらい若々しいです。そしてしっかりとした骨格を感じます。いろいろな複雑味、ボリューム感、余韻の長さ、すべてブラボーです。いろいろな面で煮詰まってくる１９７０年生まれに元気を注入してくれるパワフルワインです。こういうワインを偉大と言うのでしょう。タメ年のワインに元気をもらいました。まだまだこれからです、１９７０年生まれ。がんばんぞー

2008年11月11日

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