某びすとろ店主日記
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いろは横丁の斜め向かいのビルが駐車場になり、そこから夕暮れ時西日が差し込み黄昏オーラ全開。日曜日の黄昏時は穏やかな時間の流れも相まって二割増の黄昏さ。本日24日日曜日、黄昏ながら営業してます。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み
2022年04月24日
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19日、20日、お休みをいただきます。よろしくお願いします。鮎の山椒オイル煮。まだ小ぶりですね。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み
2022年04月19日
人生、錯覚も必要です。最近のおすすめはこんな感じ。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み
2022年04月16日
先日のワイン会のワイン。グランクリュ縛りで持ち寄り。ボルドー、ブルゴーニュからシャンパーニュ、アルザスまでずずずいっと。ひっさびさにドンペリいただいたけれども開栓してしばらく経っていて酸が程よく抜け気味でこれがまた上質の白ワインのような味わい。前菜の盛り合わせ。マカジキのソテー・ふきのとう入り焦がしバターソース。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み
2022年04月07日
4月のお休みは4日(月)、11日(月)、18日(月)、19日(火)、24日(月)です。よろしくお願いします。写真は先日の地震で割れたワインの中に埋もれて奇跡的に助かったワイン。スペシャル価格でグラスワインで提供。完売しました。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み
2022年04月02日