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某びすとろ店主日記

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2022年11月の記事

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MONDAYS鑑賞

「MONDAYS」鑑賞。タイムループコメディかな、いやヒューマン・コメディ？、いやいやじんわり心にしみる、、、でした。ほぼ知らない役者さんばかりだが伝わってくる熱い演技、なんか小劇場の舞台のような距離感がいい感じ。上映時間８７分と短いですが中身が濃密なのでちょうど良し。おもしろかったー今年イチ映画。ジョバンのフェイスブック某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み

2022年11月30日

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ワインとジャガイモのクリームグラタンの店　びすとろジョバン

ワインと料理びすとろジョバンですが、昨日はワインとドフィノワ(ジャガイモのクリームグラタン)のお店、びすとろジョバンでした(つーても3皿ですが)ジャーマンポテト、なんて料理があるくらいジャガイモ大好きのドイツ国民、そのドイツの選手が「ジャガイモがなくなる！」との危機感を生じての動揺からか日本に逆転を許し、ニッポンチャチャチャでした。と言うことで先制点の堂安選手、勝ち越し点の浅野選手、ゴールを守った権田選手、森保ジャパン、そしてジャガイモ料理大好きドイツ人に「やべっ、ジャガイモなくなんじゃね！」と危機感を煽ったびすとろジョバンの連携プレーで初戦を勝ち進むことが出来ました。次戦も頑張れ、日本！ジョバンのフェイスブック某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み

2022年11月24日

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渋みがいいワインと今年は上の中

シャトートロタノワ　1997年oおフランスはボルドー右岸のスーパースペシャルお大尽ワイン、ペトリュスのオーナーが手掛けるスペシャルお大尽ワイン。いいワインだ。ワインのスケールはもちろん、渋みがいい。例えるなら根の風味が強い根菜を熟した黒系果実でじっくり煮たものを噛み締めた時に感じるような葡萄の旨みの後のジワっと沁みる渋み、いい右岸のワインにはそれを感じます。ええワインだ。でした（あくまでも個人の感想）ジョバンのフェイスブック某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み

2022年11月22日

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ワインと前菜盛り合わせ　びすとろジョバン

ワインと料理びすとろジョバンですが昨日はワインと前菜盛り合わせびすとろジョバンでした。開店から入店のお客さん、８人連続で注文。人数だけで言ったら元阪神のエース江夏豊投手のオールスター9人連続奪三振に並ぶ勢いでした。バッタバッタと三振を取る往年の江夏豊。内容はその都度若干変わりますがキッシュと帆立と鴨の燻製はスタメン出場してます。一皿で2杯はいけます。よろしくどうぞ〜ジョバンのフェイスブック某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み

2022年11月19日

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本日１６日お休みとボジョレー・マーボー

本日１６日水曜日、お休みをいただきます。よろしくお願いします。もうそろそろ１１月第三木曜日、ボジョレー・ヌーボー解禁日ですが、個人的にはこれに行きたい。ボジョレー・マーボー樽酒の入れ物になみなみと入ったマーボー豆腐にボジョレー・ヌーボーを合わせる斬新なペアリング。刺激的な香辛料の風味のあるマーボーと赤系のライトな果実味でしなやかで柔らかく優しい味わいのボジョレー・ヌーボー、対局の味わいですが両者のない部分を補う斬新なペアリングでオッケー牧場な感じです。「我がマーボー人生で最良のマリアージュ」　byバーミヤンジョバンのフェイスブック某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み

2022年11月16日

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ワインとオニグラびすとろジョバン

ワインと料理「びすとろジョバン」ですが昨日はワインとオニグラ「びすとろジョバン」でした。寒さ深まり「あったか〜い」が恋しくなる秋の夜、オニオングラタンスープ、あったまります。※本日3日は祭日ですが営業してます。よろしくお願いします。ジョバンのフェイスブック某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み

2022年11月03日

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ジョバン探検隊、ハロウィンに潜入。

10月31日、ハロウィン。ジョバン探検隊はハロウィンで賑わっている仙台駅西口に突入した。月曜日の夜なのにすごい人だかり。若者多し。自分くらいの年齢層のおじさんはほぼ皆無。ツインで仮装している女性が多し。名掛丁通りも賑わってます。いやーおじさんはびっくりくりくりだ～良い悪いは別として本来のハロウィンとはちょっと違う「公共の場で仮装出来る日」というのが日本に根付いた感があります。ご苦労様です。ジョバンのフェイスブック某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み

2022年11月02日

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