ブルークローバーのひとりごと

　昨日の、愛のエプロンに青木さやかさんが出ていました。

　青木さんの、彼に焼きうどんを作った時のエピソードーをチラ見しながら、夕飯を作っていると。

　互いの好みの味が合わずに大喧嘩になって、焼きうどんはゴミ箱に直行

　　　　　　　「もう二度と料理なんて作らないよ」青木さんの捨て台詞

　　　　　　　　で　彼女は大泣きしたそうです。


　私はそのとき、たまたま煮魚を作っていたのですが・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　

　昔のことを思い出してしまいました

　うちでも、煮魚（？？蒸し魚かも）を１回だけ食べてもらえなかったことがあります

　激しい喧嘩にはなりませんでいたが、

　　　「ごめん、これは無理」パートナー

　

　　　　ショックでした


　その料理名は、アクアパッツア
　　　　　
　　　かさごのアクアパッツア
　　　　(白ワイン煮）キット（1人前）

　”アクアパッツア"とはイタリア語で【狂った水】という意味で、

グツグツ熱々にした魚介類・香味野菜・旨味の煮汁の中で

魚を含め蒸し焼きにする旨味たっぷりの料理です。


　私はカサゴではなく、鯛を使い（もっと庶民的な材料でしたが）レシピ通りに綺麗に作ったつもりだったんですが・・・・・・

　それから二度と作ってません

　反応が悪かったので、二度目の出番が無い料理って、けっこう有リますが・・・・・・

　食べてもらえなかったのは、あれだけですね。

　くだらない話しですいませんm(__)m　思い出したら書きたくなってしまって・・・・・・

　それでは、また(^^)/