不良中年・天国と地獄
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中華のチェーン店で、生ビールのサービスが。 と言っても、無料ではありません。 生ビールとおつまみ一品が、サービス値段で供されるのです。
というわけで、生ビールとメンマで。 キムチもありましたが、刺激が少ないメンマを選択。 最初のビールは、死ぬほど美味しいですね(笑)
2杯目はウーロンハイにしました。 ウーロンかレモンサワーにするかは、その日の気分によります。 今日はウーロンハインにしました、気分で。
油淋鶏です。 先日食べた「あだち冷麺」も、油淋鶏を使っていました。 中国料理のひとつです。 鶏のから揚げに、長ネギ・ショウガ・ごま油・酢などを合わせたソースをかけたもの。 実体は、チキンカツですね。
ソースが味の決め手でしょうか。 店によって秘伝のタレがあるそうです。 この店は大衆店ですから、一般的なソースかもしれません。 特徴はありませんが、まあ美味しくいただきました。
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