|
|
|
2015年09月15日
テーマ：今日のランチ(39979)
カテゴリ：グルメ
名古屋コーチンがウリのお店です。 以前、親子丼を食べたことがあります。 ふわふわの玉子で閉じられた名古屋コーチン。 甘口ですが、抜群に美味しかった記憶アリ。  今日は味噌カツ御膳にしました。 三河鶏、を使っています。 コラーゲンスープが付いてます。  季節の小鉢３つ。 明太鼓サラダ、高菜、何かの炊き合わせ（？） 手前にある胡麻は、味噌の小鉢です。 付けても、ぶっかけてもいいようです。 今回は付けて食べました。 うーん、味は微妙。  三河鶏のチキンカツです。 奥三河、という所で生産された地鶏のよう。 このカツ、部位はどこでしょうか。 脂が少ないので、ささみかもしれませんね。  小鉢の他に、茶碗蒸しが。 これは美味しかったですね。 コラーゲンスープは、お替りできます。 全体に、主菜より、副菜のほうが美味しい感じ。 鶏肉は、三河鶏より名古屋コーチンを選ぶべきでしょう。 次の機会があったら、ひつまぶし、にしようかな。 ご馳走さま。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015年09月15日 08時07分05秒
コメント(0) | コメントを書く
[グルメ] カテゴリの最新記事
|
|
