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2015年09月23日
テーマ：今日のランチ(39997)
カテゴリ：グルメ
レタスにもいろいろあるようです。 今回食べたのは、ロメインレタス。 ロメインレタスは、コスレタスとも呼ばれます。 一般的なレタスと同じチシャ属の仲間。 その中でも、葉が巻かず立った状態で成長する「立ちチシャ」の一種です。 ロメイン”というのは”ローマの”という意味です。 ローマ時代によく食べられたとか。  新宿ルミネにある中華。 ドリンク券でまず赤ワインです。  待つほどもなく、ロメインレタスの登場です。 あっさりしゃきしゃき炒め、と銘打ってありました。 細かく刻んだ金華ハムがパラパラと。 塩味でしょうか。 濃くはなく、たしかにあっさり味です。 歯触りは、しゃきしゃきですね。 まあ美味しいでしょう。   生ビールのラージを追加。 春巻きも。 この店、時々覗きますが、全体に盛り付けが上品です。 大衆的なチェーン店より、量が少な目、ということ。 これだけ食べても、腹一杯、ということはありません。 腹八分目、健康にはいいようです。 ご馳走さまでした。
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最終更新日
2015年09月23日 11時16分50秒
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