東奔並走。

田舎から竹の子が送ってきた。

５月に採れるので今年はないんだ～ｶﾞｯｸｼ･･･

と思っていた矢先に届きました。９月にも採れるそうです。

種子島では、竹の子といえばニガタケ 。

正式名称はメタケ(女竹）というそうです。

あくがなくて、そのまま生で料理できます。

味噌汁で食べるのがおいしいけど、

つまみにならないので、チンジャオロースーにしました。おいしい～♪

一緒に送ってきた、ゆで落花生。小粒だけどね。

これがビールのつまみにあうんだな～。

うう・・・うれしい～この味、この味＾＾



　楽天にもありました～
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ゆで落花生500グラム