東奔並走。

久しぶりにチーズケーキを焼きました

混ぜて焼くだけだけだから、ちょー簡単です。

生クリームをヨーグルトに変えたので、あっさりしてます。

（もうちょっと、砂糖を入れてもよかったかも。）

かれこれ９年ぶりかしら？

釣った魚にはエサをやらない（嫁バージョン？）

昔は、イチゴショートやドーナツとかいろいろ手作りしてたのにね。とんと作らなくなりました。

初めてチーズケーキを焼いたときは、クリームチーズに生クリーム・卵で、

ワンホール2000kcalぐらいだったから、自分ではコワくて食べられなくて、ちょっと味見しただけで

モモ夫に全部持って帰ってもらったっけ。

チーズケーキが大好きで喜んでたな～。ハハハ～

これからは、たまには作ってあげようかな。

みなさま、イブの夜楽しんでくださいね～

　～～～～～ ベイクドチーズケーキレシピ～～～～～

オーブンは180℃に温めておく。クリームチーズは室温に戻しておく。

１．クリームチーズ（250ｇ）と砂糖（70ｇ）をボールに入れ、泡だて器でよく練ってなめらかにし、卵２個、生クリーム200ｃｃ（またはヨーグルト200ｇ）、レモン汁（大さじ２）、薄力粉（30ｇ）を加えてしっかりと混ぜ合わせる。

２．型に１を流し入れ、180℃に温めたオーブンで、竹串をさして生地がつかなくなるまで約40分焼く。

３．焼き上がったら、あら熱をとって型からはずし、冷蔵庫で冷やしたらＯＫです♪