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2009.05.27
カテゴリ：手作りお菓子
シュークリーム ２度目の制作です＾＾ 今回は生クリームがなかったので、カスタードも作りました♪ んー・・生クリームの方が高さが出て見栄えがいいなぁ↓↓ カスタードの場合は生地を切らずに、注入するとキレイにできるのかな。。。 生地はもう少し高い温度でカリっと焼くといいかな。。。
・・・
実は３度目なんだけれど、この前のは２度目に数えられないほど 大失敗しちゃったのです たくさん作ろうと思って分量を全て倍量にしたら 生地がサラサラすぎて、焼くことも出来ませんでした（泣）
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最終更新日
2009.05.27 15:07:06
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