黒猫クロさんのワクチン接種&突然の接待
年に一度の黒猫クロさんのワクチン接種です。 相変わらずテンパっておりますw。 何するのニャと言いたそうです。 ワクチン接種はさっくり済んだのですが、待ち時間が結構長かったのです。御陰で何となく落ち着いてしまった黒猫クロさんは状況把握も出来るぐらいの精神的なゆとりも出来、そのせいで、先生を敵と見なして威嚇しておりましたw。 今日はダンナの最後の正月休みで、作った年越し用の料理を適当に食べればと考えていたら、ダンナ友人が来ることになっちゃいました。主婦としては焦ります~。元からの料理をアレンジと新規で作って、ご飯も新たに炊くことに~。お酒は、おもてなしとしてネタ的にこんな奴でw。 正月用に作った鳥チャーシュー、豆腐とクコのすまし汁とキュウリと蛸の酢の物ときんぴらごぼうを新規で、正月用の角煮の量が足りないので、大急ぎで大根を圧力鍋で煮て軟らかくしたのとゆで卵を入れてコトコト煮込んで増量です。綺麗に片付いてやれやれでした。デザートは、作ってあったシフォンケーキ(アップルティー風味)に杏のシロップ漬けと金柑の甘露煮と金団(全部自家製)を添えてみました。