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カテゴリ:家庭菜園
ムカゴから育てて3年目を掘り出しました
今日マグロ丼に山掛けにしていただきました 普通の山芋より癖もなく灰汁もなく大変美味しかったです 私はあまりこの手は苦手意識がありましたが今回は撤回します 自分で作ってと言っても 春になって芽が出てくると2メートルほどの棒を突き刺して置くだけですが こんなにおいしい物とは知りませんでした 今回食べたのは印のしたところです その下はヤブランさんに頂いた銀杏イモ?の収穫分です 次回に試食予定です 右の方の小さいくずの部分は次年用の種芋にします だから自然じょ(次年)ていうのかな???チャンチャン お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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