土曜日の朝、遅めに起きる。そして、娘とお気に入りのパン屋に買いに行き、ゆっくりと朝食を頂く。土曜日は、このパターンがお気に入り。
子供のころ、お休みの日の朝、父と一緒によくパンを買いに出かけた。そのときのウキウキする気持ち、今も思い出す。
藤屋のパンは、家から少し遠い。藤屋のパンに行くまでに２件もパン屋を通り過ぎる。
２件のパン屋を無視してまで、このパン屋に行くには理由はひとつ。
「愛を感じる」
そう。ひとつひとつが全て手作り。パンに挟んだコロッケも。サンドイッチの具も。クリームパンの中のカスタードも。なんだか母が作ってくれたような「愛」を感じる味。やさしい味。
だから、藤屋のパンが好き。
昭和３５年からの創業なので、建物は古い。スタッフもおばあちゃん。たぶん、味も昔とあまり変わっていないのではないかな？斬新なものではないけど、昔からずっと愛されている味だと思う。
場所
藤屋製パン 淡島店
東京都世田谷区池尻4-35-27
03-3421-1464
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