医食同源！白いご飯の名脇役・佃煮

はくさい収穫







黄芯・白芯・山東菜など、いろんな種類の苗を１つずつ植えましたら

どれが何だか判らなくなってしまったのですが

結球しなさそうなタイプなので、霜で傷む前に収穫してしまいました。



ふと見ると、カリフラワーも美味しそう！







そしたらお鍋です

ブロッコリーの側花蕾も採ってきて。

ナンプラー＋ハチミツ＋シークワサー果汁のエスニックだれで頂きました







一緒に、鶏ひき肉のつみれを。

生姜＆パクチー（秋パクチー。これも初収穫）を混ぜただけ。絶品

クセになる、大好きな味です





＊＊＊　関東物産展初出展の様子　＊＊＊


かぶと昆布の佃煮が ニッポン全国物産展　～ふるさとの夢交流～ に出展しました

（参画企業一覧 → 兵庫 → 甲北食品工業）


日時：２０１１年１１月２５・２６・２７日（金・土・日）

１０～１９時（※最終日のみ１７時まで）

場所：池袋サンシャインシティ　Ａ・Ｂホール















大勢の方にご来店頂き、誠に有難うございました

嬉しいお言葉も厳しいお言葉も頂きました。

予想以上に多くのご関心を寄せて下さり、感謝しきりです。



出展に際しまして、京都の表現社さまの絵葉書「ちいさなおはなし」を

ＰＯＰデザインに使用させて頂きました。

温かみのある優しい絵柄が当社の佃煮のイメージにぴったりです。

表現社さまＨＰ～まごころを伝える「和」のステーショナリー～

使用をご快諾頂き、誠に有難うございましたm(_ _)m