医食同源！白いご飯の名脇役・佃煮

オクラの株元の葉たまねぎを収穫してしまったので、

さやえんどう用のスペースが空きました。１０月末から用意していた苗をやっと定植

今回の土づくりは、ごぼうを袋栽培していた土を足して高畝にし

かんたん石灰（有機素材の石灰）と腐葉土を順に乗せるだけにしてみました。







苗を植えたところ。

オクラの名残は、支柱として使おうと思って残してあります

苗を囲うように細竹をさして、オクラの上から覆うようにネットを垂らす予定です。

不器用なので、うまくいくかはナゾですが



ワラの節約にと、寒さで黄色く色変わりはじめたみつばを刈って

株周りに施しました。防寒対策です。







奥にはゴボウ葉、ソラマメ＆春キャベツ。手前にはキャベサイ。

１０坪の菜園で、いかにツメツメ植えてるかがバレてしまいそうですが

バレる前に、バラしてしまいます。

ざっくり４ｘ７ｍくらいの畑の中に、今年秋冬これだけ植えてます







畑を始めたときから、エクセルファイルで作付図を保存して

どの畝に何を植えたか、いつでも判るようにしています

かなりツメツメに植えてますが、葉と葉が触れ合う距離感の方が

仲がいいのか切磋琢磨してるのか、よく育つような印象です。（強風に強いのも特長）



今年中の作付は完了です。

上図にありますが、下仁田ねぎを１月中に撤収し

ビニールトンネルを作って１月末、コカブとはつか大根を育てる予定です

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紅・白・桃・紫・薄紫の５色。昨冬近くの方が植えてらして、羨ましかったので

真冬栽培ははじめてなので、うまく行くかどうかの挑戦なんですが



ついでに（エクセルファイルの）開いたスペースに、植付けと栽培にそなえて

思いついたこと・勉強したこと・やってみたいことなど覚書しています。

この秋冬、植付け前の思いつき集です↓







でもヒトのメモ書きは、他のヒトが読んでも判らないかもです