かえるのりんちゃん♪徒然日記

次女の具合が悪く、延期になって”餃子パーティ～♪”
ようやく今日、することができました。

うちと、もう一軒とで、中身を半分ずつ。
もうひとつのおうちは、サラダとデザートを作ってきてくれました。

うちは王道、ひき肉を使った餃子ですが…
お友達のおうちでは、豚バラ肉と、玉ねぎ！を使うそうで、びっくり。

いろいろあるんだ～。
全部で２５０近くは包んだでしょうか。
本日の三家族分。おなかいっぱい食べて、パパへのおみやげも十分一皿あって、
おまけにまだまだ余って冷凍分も10個ずつぐらい三等分できました。

お鍋二つと、ホットプレートがフル稼働。3～4回はローテーションしましたが、
ひとりでするわけでなく、お母さんが三人もいると、楽だわ～。

子どもたち4人も、先を争うようにして包むので、早い早い。”きちんと包む”のは二の次も若干名f(^^;;いっぱい穴があいていましたが…。
一人のお母さん、”餃子奉行”と見た。
いらいらするから、普段は絶対子どもには包ませない、と言っていましたが、
やはり、包むのを見て、「だめじゃんっ」とほんとに怒ってた
うちともう一人のお母さんは、「見たくないから見ない」と放っておきました。

それもこれも、うちの焼き方と違う方法でばっちり、カバー。
びっくり！うちは、片栗粉を溶いた水を入れるのですが、
小麦粉を溶いた水と３００ｃｃぐらい入れちゃうの。

ぎょうざが、小麦粉水のプールに使っているような感じでしたが。
全然心配なし。今度からそうしてみようっと思いました。

幼稚園帰宅後から、気がつけば夜9時近くまで、わいわいと楽しく過ごし、おいしくご飯も食べて。
子どもたちは、ほんとに楽しかったみたいで。良かった。
「またやりたいね～」と言ってもらえて、またまた良かった♪

今度は何にする？

いいものを教わりました。これをいれると、本格中華の味！になるんだって。

中華ウェイパー。

自分の作ったもの他のお母さんに食べてもらうのは恥ずかしいですが、
お互いに補完しあって、いろいろ刺激をうけるのはいいことかも～
私も楽しかったです。
掃除もしたから、しばらくはお台所もきれい