ゴウヤのサラダ

2014年08月11日

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テーマ：楽天レシピ(154957)

カテゴリ：料理

たまにしか作らない料理は　あれぇ？どう作るんだっけ？何を入れるんだっけ？

なんて、忘れてしまいます。

そんな時ブログに書いておくと便利です。

ゴウヤを頂きました。

夫は大嫌いなので　めったに料理しません。

ゴウヤのサラダの作り方。

　ゴウヤの綿をスプーンでとって、薄くスライスし、塩でもむ

　そのまま水にさらすこと　１時間（苦みがにがてなの）

　玉ねぎスライスを　水にさらして　（10分くらい）

　水けを　ギュッと絞ったゴウヤとスライス玉ねぎ、

　ツナ缶を混ぜて　マヨネーズで和えます。

　ちょびっと　塩コショウ。

あらあら。。。ツナ缶がなかったわ。

まあいいか。代わりハムを入れました。

もう一つ　胡瓜をたくさん頂いた時に作るレシピ

これは冷凍しておけるので便利です。夫も好きです。

胡瓜の佃煮

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最終更新日 2014年08月11日 19時03分43秒
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