カフェテリア

ニンジンパン。


いつものパンににんじんパウダー２０ｇを水でふやかしたものを入れるだけ
パウダーになっているのでとっても簡単
きれいなオレンジ色のパンが焼きあがりました。

最近、パンの膨らみが悪くて
どうして(・・?

たくさん、失敗パンを焼いていました。

原因はイースト。

ドライイーストだし冷蔵庫で保管しているし
と油断していたら
開封してから時間が経っていて
夏だったせいもあって

イーストの威力が落ちてしまったようです。

ちゃんと膨らむときもあったから
ＨＢが壊れちゃったのかと思いましたよ。

毎日、焼くんじゃなかったら　少量ずつ入ったものの方が
いいということですよね。