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2008年06月11日
テーマ：今日 何飲んだ？(924)
カテゴリ：雑記
 冷蔵庫に1Lペットボトル2本半。母がポタポタのメロンをいくつも貰ったとか。腐る寸前、おすそ分けするにはちょっと遅く、冷えるので一度にたくさん食べることもできないとかで仕方なくジュースにしてみたとのこと。 美味でした。 飲んでいてまったく気付かなかったが、実は腐敗防止で少し酢（当時厨房にはミツカンの穀物酢しかなかったはず）を入れたそうで、「１００％果汁」ではなかったらしい。瓜系は酸味がないから普通そのままだと美味しくない。酢のせいで、酸味で味が絞まって甘みも引き立っていたのだと思う。メロンは香りが強いから穀物酢の発酵臭さも消していたのだろう。4日で飲みきりました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年06月12日 01時15分46秒
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