しみさと綴り

今日は朝からパンのレッスン。

久しぶりだから、何だか自分の手の感覚がぎこちないかったよ。

で、お題は『ダッチブレッド』。
もっちりした生地に上新粉ベースの発酵生地をのせてパリッと焼き上げました。中身はハムとチーズがたっぷり入ってます☆

とっても美味しそうだったので、思わずパクっと一口…

うま～い(´∀｀)。上にのせた生地はパリパリ、パン生地はもちもち、そしてチーズはとろり…。

お昼ご飯返上でのレッスンだったので、お腹のなかでもまだおいしかったよ（変な表現だなぁ…）

家でも作ってみよーo(^-^)o