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ちまちまコツコツうはうは備考録

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2018.04.11
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テーマ:ハワイ生活(909)
カテゴリ:ハワイグルメ
rblog-20180410201206-00.jpg

かつて宮中料理の一品として、王様が食べたとされるカルビチム。

「チム」は韓国語で「蒸す」という意味で、骨付きカルビを醤油や砂糖をベースにした甘辛いタレで長時間蒸し煮にしたお料理です。

味がよく染み込んで、トロトロに柔らかくなったカルビの塊肉、めっちゃ美味しい〜👍👍👍

ハワイでカルビチムを食べたくなったら、ソラボルへgo‼️

ちょっとお高いですが、、、行く価値있어요👍👍👍





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最終更新日  2018.04.11 15:20:12
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