WANDERER

今日は弟の大学の入学式。
家族はみんな家から出ていたので、のんびり１人で料理しました。
チン以外で料理したのは久々。。チヂミを作りました。
といっても、チヂミセットみたいなものが売っていたのでそれを使いました。
ニラを切ってたまねぎ切って。チヂミ用の粉に水と玉子と具材を混ぜて焼くのみ！それと長芋があったのでみじん切りにしてそれも加えました。
ふんわり効果は出てたのかよく分からなかった（笑）量が足りなかったかな。両面を焼き上げた後、ラー油を垂らして風味付けするんだけど、ラー油もなかったーーーーダメじゃん。
それで、勝手に餃子のタレとか使ってみたけど、効果はあんまり出てなかったかもな。。
いや、結構うまかったよ（フォロー）

ま、そんなチヂミの姿がこれです。