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2012年02月01日
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カテゴリ:美容・健康
楽天写真館なるものができたのですね。
なんだかやりにくいけど、
とりあえず一枚アップしてみました!

先日出来上がった塩麹ですごはん
私の必需品!
  • 120131_115005.jpg


塩麹は昨年夏から始めましたが、毎日の食事に必ずとりいれています。
最近は玄米小豆ご飯にそのままつけて食べたり、
きゅうりの浅漬けにしたり、至ってシンプルなものです。

あとはぬか漬けや味噌からも積極的に乳酸菌をとっていますが、
私は塩麹を摂るようになってから、免疫力もかなりアップしたと感じています。

塩麹は
「さしすせそ」に続く第6番目の調味料。
どんな料理にも使える万能調味料です。



そんな私はインフルB型の息子の看病5日目…
こんな食生活のおかげか、
家族がインフルになろうが風邪を引こうが、まったく寄せ付けない体になってきました。
塩麹も一役かっていると思います。

それにしても、息子
熱が長引いています涙ぽろり







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最終更新日  2012年02月01日 22時34分10秒
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