mosi-mosi

写真の日付を見たらもう２ヶ月くらい前でした

そう。そのとき、わたしの心は一人ドイツ祭りでありましたの。



ブルートヴルスト(血のソーセージ）　価格 520円 (税込) 送料別
ツンゲンブルートヴルスト　価格 410円 (税込) 送料別
レバー嫌いのご婦人やお子様でも召し上がれるレバーヴルスト　価格 610円 (税込) 送料別


ちょうどその月は毎週のようにママンが旅行にでかけていて
「ネットで食べ物を買うの禁止令」発動され中なわたくすは

今がチャンーースと+（0ﾟ・∀・） + ﾜｸﾃｶ +。
（結局ビンボー＆休みがままならなかったゆえ注文は断念）


ドイツソーセージで祭りするなら、やっぱパンもドイツよねえと。
昔、高尾にドイツパンの専門店があったのですが、クローズしてしまって久しいので
ネットで調べたのが【べっからい あいん しゅりっと （Bäckerei Ein Schritt）】




この日は雪の合間のいいお天気だしたわ。




奥：左はチリソーセージとザワークラウトのパン♪
　　 右は、オカズと一緒に食べるノーマルなパン。
手前：左はチョコレートとドライフルーツに、柚子の香りが加わったパン（帰宅した母にとられた）
　　　 右は、ドイツの代表的な、発酵した酸味が強いしっとりしたパン。



この酸味は絶対無理！というひとと、すき！というひとと分かれるそうな。
わたしは「スキ！」って思いました。
ぎっチリ中身が詰まっていて、カットするのが大変。
お店の人にコツを聞いたら、がんばって切るのだって（笑

本来はそのままパンだけ齧るという食べ方なんだそう。
もし何かとあわせたいなら、クリームチーズくらいですねえと言われまして
食べ比べたら、クリームチーズと一緒だと発酵の酸味がかなり和らぎました。
結局は何も付けずにもちもちと噛んで食べるほうが好みでした。






別の日の写真（笑

サンドイッチにしようとバゲットと
テレビでクリームパンを見たのでクリームパンと
前回めっさおいしかったチリソーセージとザワークラウトのパンと
バターが入ったパン。

このバターパンは文字通り、バターをごろんと入れて焼いてるので
カットしたら中から



じゅっわーーー

と出てきて、おいしいっ


べっからい あいん しゅりっと （Bäckerei Ein Schritt）

TEL 076-220-6580
住所 石川県金沢市田上本町区画整理地内32街区1番2
営業時間 08:00～19:00
定休日 火曜日、第1・3月曜日

行き方は簡単。
山側環状線の田上町信号（マックとファミマの間）の弓なりの道をあがっていって
ひとつめの信号（田上町北）を越えます。老人ホームがあるとこね。
左手の歯医者さんの横の細い道を左折したらすぐ。道路からすでに見えてます。

お店の中もかわいいよ～～