フロレン・ダイアリー　　

秋は、学校＆PTAの行事が多くて多くて。

昨日は、PTAパン作り講座。地域の食育ボランティアグループみたいなのがあって、そこのオネエさま（50代後半？）の方々が講師をしてくださいました。

短時間でパンを焼く。しかもビニールにいれて、コネコネして、一次発酵までやっちゃうんだよ。ボールも手も汚れないから、子どもたちとやるのにはピッタリ。ロールパン２個とか３個とかしかできないけれど、実習には丁度いい量だ。ちょっと堅めのパンだったので、配合アレンジして、やってみよう！


それに仕事も忙しい。ここのところ、外回りっていうのか、机に座ってることが少なくて、ブログの更新も、お友だちのところにコメントを残すのもなかなかできなくて。読み逃げしてます。

今日これから、PTAの月に１回の会議だ。午後７時開始。晩ご飯の段取りは、もうできてる（エライ）　昨日ね、パンと一緒に小学校の栄養士さんにより「給食レシピ」を教えてもらった。トマトのごった煮みたいなの。うちの市は、とりあえず「ごった煮」が多いのだ。生野菜とか使えないからね。

なんかね、家で作ったのに、給食っぽい味になった。昨日
わかったのだが、給食っぽい味を出す秘訣・・・（誰も知りたくないよね）

ウスターソース


トマト味のシチューみたいな味付けに
トマトピューレ、トマトケチャップ、ウスターソースなのだ（爆）

給食っぽい味＝安物っぽい？＝おいしくない？

おいしいんだけど、確かに安っぽい味なんだよね（爆）

さてさて、チッチの反応はいかに。
いつもよりおいしいなんて言われたら、ちょっとショックかもぉーーー。