フロレン・ダイアリー　　

プロのホルモニストである（笑）konさん、ちゃららさん、はね奴さんと、鶴見橋の「政ちゃん」というお店に行った。ここのお店、知る人ぞ知る有名店で一見さんお断り、予約の入らないお店なのだ。
ちょうどユキが生まれたころにお誘いを受けたのだが、まだチビを置いて出かける根性もなかったしね。

で、土曜日初めてメンバーに入れて頂いた。それも、次は９月だという噂を聞きつけ（笑）常連のkonさんちゃららさんにお願いして、実現したのであった。

鶴見橋商店街。西成というちょっといやかなりディープな街なのだ。長い長い商店街を歩くと店がある。カウンターだけのお店に10席くらいかなぁ。

屋号の「政ちゃん」が一人で切り盛りされているようだ。
まずはビールで乾杯。わたしもコップに一杯だけね。

まずはタンの生。うまーい、最高！　生のお肉だと思えない。



続いてハツ（心臓）とキモの生。ハツ大好物なんだな、わたし。キモも肉汁がぜんぜんでてなくて、臭みなんてまったくないのだ。


そしてセンマイの生。生で食べたのは、初めてだったけれど、ポン酢がきいていておいしい。

生が終わり、続いて塩焼き。政ちゃんが「端がくるーっとなってきて、20秒」ちゃららさんが、時計を見て計ってくれて、「ハイOK」とGOサインが出て食べる


タンの付け根の部分だったかな。おとといの写真がそれかもしれないが。これもおいしかった。濃厚なんだ。


ツラミにハラミ
「肉汁がじわーと出てきて、30秒」
「これは、もう少し焼いても、別の味になる」などなど。



続いて、たれ焼きが出てくるのだ。キムチにごはん。このご飯もほんとおいしく炊けてるご飯だった。そのご飯にたれ焼きの「ハラミ」をのせて食べる。

あー、日本人に生まれてよかったぁ。

ここのたれね、もちろん自家製なんだけれど、にんにく使ってないあっさり味。お肉そのものの味をとことん味わえるんだよね（うっとり）

しめに、アイスクリーム（チョコバリ）を冷凍庫からセルフで出して、夏だけのサービス、冷凍おしぼりを頭にのせて（冷暖房完備ではなく、冷暖房不備なのだ：笑）、フィニッシュ。

もう今年は、予約いっぱいなんだって。来年の予約開始は、11月。ちゃららさんが、予約してくださるんだって。来年のこと言うと鬼が笑う・・・もう笑われてもいいから、楽しみ！

その後、4人でカラオケへ。わたしカラオケ10年ぶり。楽しい楽しい一夜だった♪