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ちょうど、れごいちごさんから「牡蠣がアカン体質になったかも」とメールもらってた、昨日………お義母さんあてに、牡蠣が届いた♪

殻付き。昨年も頂いたから、かなり上手に開けられるようになった。丸みのあるほうを下に向け、上にナイフをいれて貝柱を切る！

もうなんぼでもできるで(笑)

フライパンで焼いて、ポン酢やバター、醤油など。生食用ではなかったから、生で食べられず残念でしたが、プリップリで最高に美味しかった。

あぁ美味しかった。まだむき身があるから、イブは牡蠣フライにしよ！

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最終更新日 2010年12月22日 19時39分09秒
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