My Favorite Things

昨日の焼き栗ですが・・・
パカッと二つに割れる栗がカワイイので調子に乗って焼きすぎました～（笑）
剥き身が２００gほどありましたので、そのままケーキを焼きました。
冷めて硬くなったものを食べる気にはならないのでね。

もう、ここまでくるとアバウトな私。
簡単にホットケーキミックスで作っちゃいました。

材料は、ミックス粉、玉子、牛乳、栗の剥き身、板チョコ、コーヒーフレッシュ。
頭の中のイメージでは、
板チョコを溶かしてマーブル生地に、マロンが顔出しするつもりでした。
が！！しかし！！
このようにチョコが生地の下のほうに固まってしまったのでした。
マロンのほうは、なんとなく散らばったのになぁ。
チョコの分量が多すぎたのか？それともマロンの重量？
はたまた生地が重すぎたのか？
膨らみも今ひとつ。。。



それとパウンド型を出してくるのが面倒だった。
明日はマンションの配水管清掃なもので、道具類を片付けてたんです。
間に合わせのペーパー型で焼いたのも問題かな？

でもまぁいいや！と諦めがつくのはミックス粉だから。
自分で計量して、手順を踏んで、ちゃんと型で焼いたら熱伝導も違っただろうから！
いいんです。食べられればね（笑）

アイスを添えてみたら１品デザートに様変わり（^^;
おいしかったですよぉ～。



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