My Favorite Things

ここ最近の当選品は、クックパッドさんから。
ミツカン酢のモニター当選ばかりが続いています。

・・・というのも、このモニターはプレゼント品の酢でレシピ投稿するもの。

前回のモニター当選したミツカン酢は
　
手羽先と里芋のさっぱり煮 by mashiho


今回の当選品は、２アイテムあります。

　　　　　


穀物酢では、肉か魚の素材で「さっぱり焼き」のレシピを考えます。
もうひとつのミツカン　すし酢　ですが、これまで私はすし酢なるものを使ったことがありません。
これで酢飯を作るものなのでしょうが・・・はてどんな酢飯に仕上がるのでしょうか？

私はいつも自己流で作っているので、どんな味がするのかしら？
酸っぱいのか？甘いのか？渋いのか？しょっぱいのか？
ぜんぜん、見当がつかないです。
未知の調味料です。ドキドキものですねぇ。

すでに使っておられる方、いらっしゃるかしら？

これでお寿司を作れるかどうかわかりませんが（笑）
もし難しいようであれば普通の調味料として使うことを考えます。


仕事も落ち着いてきたので楽しく料理できる時間も増えそうで嬉しい！