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2008/03/12
カテゴリ：お菓子日記
紅葉と名が付く広島のお土産品は数あれど、これはお初にお目にかかったお菓子。  ソフトな口当たりの生地に 口どけの良い白餡が入ってます。 ほのかなミルク風味のお菓子。 福島の「ままどおる」よりかは生地がしっかりしてます。 新しい（ＮＥＷ）に掛けたお菓子のようですね。 乳紅葉（にゅうもみじ） お菓子の栞には洋風な乳菓とありましたが 食べてみるとそうでもなかったですよ。 白餡が思ったよりサッパリしてたので私は和風に感じました。 紅茶よりも煎茶でいただいたせいでしょうか？ 美味しかったです。 広場仲間のゴンザママさんが、以前にご自分のブログで紹介されていた 種類豊富なもみじ饅頭。 餡子じゃないおまんじゅうや揚げまんじゅうもあるんですね。 栞を見た時、これだ！って直ぐわかりました。 季節限定の四季もみじを次回はお願いしようと思います。 「春小町」・・・薄桃色のあんに蒸したもち米と大納言入り。 ・・・これ、とっても気になりますね。。。 ■こんな型もあるんですね。。【型】Nordic Ware メイプルリーフパン ★手作りお菓子・パンに必要な材料・キッチンツールがそろうショップ★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008/03/12 09:44:38 PM
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